MeQuedoVino, plataforma online dedicada, entre otras cosas, a la venta de vino, elaboró una encuesta por Internet para analizar los hábitos y preferencias en el consumo de vino entre los españoles.
A continuación muestro lo más destacado del estudio
En la encuesta, realizada a principios del pasado verano, participaron más de 500 personas, mayoritariamente hombres (73% de las respuestas) de edades comprendidas entre los 26 y 55 años de toda España.
VINO EN COMPAÑIA
MeQuedoVino propuso algunos nombres para saber con quién prefiere la gente compartir un vaso de vino. Luke Sky Walker lideró el ranking, con el 12% de los votos, seguido de Leo Messi con casi el 10% de los participantes en la encuesta. A continuación, se situaba José Luis Rodríguez Zapatero, que sería el mejor acompañante para el 8%, mientras que un 5% de los encuestados preferirían compartir un buen vino con el jefe de la oposición en esos momentos, Mariano Rajoy. A mayor distancia se encuentra Cristiano Ronaldo (3%), así como una gran variedad de personajes públicos, entre los que destacan deportistas, artistas o personajes de la prensa rosa. Sin embargo, la mayoría de los encuestados (59%) prefieren acompañantes alternativos a los propuestos por la web. La mayoría se decantó por los amigos o la pareja como compañeros de vino, mientras que algunos proponen otros personajes conocidos, entre los que destacan Eduardo Punset, Pep Guardiola, Joaquín Sabina y Rafa Nadal.
En el sentido contrario, Belén Esteban arrasa con casi el 50% de las respuestas, como la persona con la que jamás compartirían una copa de vino, seguida por Berlusconi (12%) y Mourinho (8%). La opción “otros” es la elegida por el 12% de los encuestados, que mayoritariamente rechazan compartir copa con políticos, en general, o con algunos en particular, como Bush, Zapatero, Aznar o Rubalcaba.
VINO PREFERIDO
El vino preferido por los españoles es el tinto (75%), seguido del blanco y del rosado, mientras que las denominaciones de origen españolas más valoradas son Ribera del Duero, escogida por el 41% de los encuestados, seguida de Rioja (25%) y Priorat, con un 12%. El resto de respuestas se encuentran muy repartidas entre muchas otras D.O. de nuestro país, entre las que destaca Somontano.
CONSUMO DE VINO
En cuanto a los hábitos de consumo, la mayoría de encuestados afirmó consumir vino una o dos veces por semana (43%), mientras que el 27% lo hacía una vez al día, un 12% lo consume esporádicamente, un 10% una o dos veces al mes y el 8% restante consume vino a diario. Con un consumo más o menos asiduo, en lo que coinciden la mayoría de los encuestados es en rechazar el vino en envase tetrabrik (45%), seguidos por un 26% que consideran una aberración acompañar una buena comida con un refresco de cola, beber vino en vaso de plástico (19%) o mezclarlo con gaseosa (10%).
MOMENTO PARA EL VINO
Un 77% de los encuestados considera que la invitación a una cena sigue siendo el mejor momento para regalar una buena botella de vino, y entre las consideraciones a tener en cuenta a la hora de elegirla, los encuestados se decantan preferiblemente por las recomendaciones de expertos (35%), por su propia experiencia (un 22% afirma que siempre regala una botella que haya probado con anterioridad), por la bodega (20%), o por el precio, que influye como primera opción en un 12% de los participantes en la encuesta. Hasta un 46% se declaran ignorantes en materia de vino, a pesar de que lo intentan disimular, mientras que un 43% manifiestan tener un poco más de nivel y se consideran “sumiller en fase pruebas”, mientras que un 8% reconocen ser auténticos “negados” en la materia, en contraposición al 2%, que se consideran expertos.
Por lo que se refiere al consumo de cava, la mayoría cree que cualquier ocasión es buena para disfrutar de este espumoso (72%), aunque otros prefieren reservarlo para ocasiones especiales como aniversarios (17%), perder de vista a la suegra durante una larga temporada (6%) o para celebrar una victoria deportiva (5%).
PERFIL CONSUMIDOR VINO ESPAÑOL
• Hombre de 26 a 55 años (35% de 26 a 35; 27% de 36 a 45 y 21% de 46 a 55)
• Consume vino entre una y dos veces por semana
• Le gusta compartirlo con amigos o con su pareja
• Prefiere el vino tinto
• Se decanta por un Ribera del Duero
• Se guía por la opinión de expertos
• Rechaza el vino en tetrabrik
• Cree que cualquier ocasión es buena para brindar con cava
No hay comentarios:
Publicar un comentario